盘点国内的老字号糕点品牌：北向南的顺序盘点

另外，领导也想评价一下这些老字号糕点哪家最好。 后续评价结果将陆续发布。 您可以期待一下。 欢迎关注我~

好的，我们进入盘点阶段。 老规矩是从北到南盘点。 本文出现的老字号信息来源于商务部中华老字号信息管理平台、品牌官网及官方旗舰店。 各个品牌的排名并不代表其地位。 如果还有其他的，欢迎大家在评论区补充。

哈尔滨: 老顶风

哈尔滨老鼎丰食品有限公司（糕点厂）始建于1911年，是国家商务部首批重新认证的“中华老字号”企业之一。 之前看过网站老大@何小塡分享的文章，感觉老顶峰好牛啊。 他用老东北糕点瞬间征服了现场老板。

老鼎丰的经营范围比较广，从糕点、月饼到香肠、冰品都有。 最近中秋节将至，您也可以看看老鼎丰的月饼礼盒，看看是否适合您的需求。

长春: 定丰镇

长春鼎丰真食品有限公司简介长春鼎丰真始建于清末宣统三年（公元1911年）。 已有100多年的企业发展历史。 是长春市、吉林省著名的“中华老字号”食品品牌。 企业，享有“糕点之王、月饼之冠、汤圆第一、元宵第一”的美誉。 鼎丰镇也是首批中华老字号之一。

鼎丰镇集南方风味产品与北方传统风格于一体，拥有糕点品种600多种。 不仅有深受人民喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、汤圆等，还开发了一系列西式糕点、西式面包、西式糕点以及无糖和甜品。低糖食品。

吉林：福源阁

福源阁始建于公元1628年，距今已有378年的历史。 数百年来，福源堂历代传人传承名师绝活，弘扬传统工艺，精心打造，全心守护这一中华民族古老品牌。 五年来，福源阁的面貌发生了巨大的变化。 是一家拥有全国十佳糕点店、中国名饼、中国名糕点、中国特色糕点、中国百家糕点名厂之一等荣誉的企业。

除了传统的月饼和元宵，福源堂的肉松卷和山楂糕也很好吃。 住在吉林的朋友可以去实体店看看。 另外，现在网上好像也有卖。

北京：北京稻香村

在北京，大家还是更喜欢有三和标志的北京稻香村。 尽管他们和苏道打官司败诉了，但还是有很多人支持三河稻香村。

北京稻香村始终坚持“弘扬中华饮食文化，把美食、健康、快乐带给每个人”的企业使命。 在继承“前店后厂、自产自销”传统经营模式精髓的基础上，探索出“一体两翼、实业双翼”的经营发展模式。 “商业互动”——以稻香村企业为主体，一手抓食品加工业，一手抓商业销售，两者互动打造品牌。北京稻香村以京巴礼品闻名。由多种糕点制成的盒子。

天津：十八街

天津三大特产是狗不理包子、十八街麻花、二儿眼炸饼。 虽然天津当地人说不常吃，但作为特色菜还是不错的，尤其是十八街麻花。 老板建议不要买大的，买小包装的麻花，当零食很不错。

十八街麻花其实是天津桂发祥旗下的老字号。 桂发祥还有一个“天津八极”，是“北京八极”的竞争对手。 至于谁抄袭谁，我就不知道了。 不过金八甲的味道确实不错，但缺点就是价格稍高。

天津：归顺斋

天津贵顺斋糕点食品二厂隶属于天津食品集团有限公司，始建于1924年，是一家具有近百年历史的中华老字号企业。 是1985年“贵顺斋”产品商标注册生产厂家，1993年被国内贸易部认定为“中华老字号”，生产九大类产品：粽子系列、糕点系列、炒饭系列、麻花系列、粽子系列、月饼系列、饼干系列、木糖醇系列、面包。

说实话，我在天津求学多年，但对归顺斋并没有太关注。 我一般都会去桂发祥的实体店买散装零食。 不过，作为老字号，归顺斋的品质应该不错。

天津：七石林

天津七石林始建于清光绪三十一年（1905年）。 创始人是德国人阿尔伯特。 据天津市档案馆记载：1906年，阿尔伯特·基斯林在旧德租界中街光禄电影院（即解放路北京电影院）对面正式开设了“基斯林洋”。 “小吃店”（建国后原天津旗士林食品厂营业部所在地）。

在我的记忆中，Cheeseline是一家类似巴黎贝甜的西点连锁店。 只有天津有，但品质比巴黎贝甜好很多。 记得领导和他老婆热恋的时候，经常会去白地路附近的奶酪森林里买糕点之类的东西吃。 不过现在网上好像只有一家卖士林巧克力的，不确定是不是同一款。

西安：德茂宫

老字号中餐店“德茂公”始创于清朝同治十一年（1872年），至今已有144年的历史。 据悉，店主姓李，是清光绪初年咸阳进士李月瑞先生的侄子。 小李在西街广济街南角开了一家酱料店，也卖糕点。 开业后，我们收集各地糕点配方，研究其配料和烘焙技术，很快就制作出了选料考究、制作精细、口味纯正的陕西著名的“水晶糕”。 一经推出，就受到达官贵人和普通百姓的青睐。 。 李进士选择小李作为称号，取其重商誉、待人有礼、勤奋好学、希望事业发达之意。 他选了一句“余毛乃德”，并将店名命名为“德毛公”。

德茂公的招牌菜是水晶糕。 皮脆，馅软，清淡可口，价格高。

南京：小苏州

南京，六朝古都，物产丰富，人杰地灵。 南京苏州食品厂始建于1932年，已有70多年的历史。 是生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼及各类食品馅料的专业食品生产企业。

南京：桃源村

南京清真桃园村食品厂有限公司始建于1937年，是华东地区最大的清真糕点企业，已有70多年的历史。 公司位于南京历史悠久的古镇秣陵。 是中华人民共和国商务部授予的“中华老字号”企业。 桃园村网上好像没有官方旗舰店。 真是一个低调的老字号。

苏州：彩芝斋

苏州彩芝斋始建于公元1870年（清同治九年）。 它是由金银枝在苏州观前街开店创办的。 已有130多年的历史。 清朝光绪年间，慈禧太后患病。 苏州织造局派苏州名医曹沧周进京为太后诊脉。 曹氏将彩脂斋贝母糖送给慈禧当药。 慈禧病情好转后，贝母糖被列为“贡糖”，身价倍增。 蔡植斋从此名声大噪。 彩芝斋的传统产品分为苏式糖果、苏式糕点、苏式炒货、苏式蜜饯、苏式美食五大类，300多个品种、1000多个包装。 其中粽子、虾子、酥油瓜子、枣烧饼、麻糖、酥油梅子等早已成为苏州家喻户晓的特产。

您确定不想尝尝苏州老字号的正宗苏式月饼吗？

上海：大房间

历史上，老大坊的自制产品四时八节都有卖，在国内外享有很高的声誉。 尤其是苏式月饼、白圆饼、浓郁奶油球、万宝可乐硬糖一直在行业中名列前茅。 部分产品被中国商务部评为优质产品。 经受市场洗礼的西区老大坊，采用现代食品要求和标准，运用高科技技术，生产熟食、糕点、鲜肉、苏式月饼、半成品、冷冻食品，有120多个品种。 肉味月饼、核桃仁沙琪玛、熏鱼、熏蛋等十几个品种被评为市行业名、特、优、金奖产品。

这个老字号的老待坊就是西区的老待坊。 据说上海有很多老待坊？ 我也没去过，所以不知道。 但他家的鲜肉月饼确实很有名。

安庆：麦龙巷

“麦龙祥”是一家历史悠久的食品生产加工企业。 始创于1892年，店名取自宋代大诗人苏东坡的《南园》诗“春雨过罗万腻，麦隆风送糕”。 ” “百香”有着深厚的历史和饮食文化底蕴。 “麦龙祥”香蕉饼干在1917年巴拿马万国博览会上荣获金奖。 墨子糕、鸡蛋糕连续两次被商务部评为优质产品。

麦龙祥的明星产品有鸡糕、墨子糕、绿豆糕等。

沅江: 宜昌

沅江宜昌食品有限公司是国家商务部首批“中华老字号”企业之一，非物质文化遗产保护单位。 “宜昌”品牌始创于1911年，寓意“亿万民生，繁荣昌盛”。 主要生产加工湖南著名特产“麻香糕”。

宜昌最著名的主打产品就是马香饼，喜欢糕点的人一定不能错过。

昆明：桂美轩

1936年春，“桂美轩”创始人任明清先生在老昆明城南玉带河畔的复兴村投资百余万元创办桂美轩糕点作坊。 20世纪30年代的昆明老城区，多家面包店相继上市。 大部分名字都带有浓重的商业气息，而“归美轩”则给人秋风徐徐、桂花飘香的感觉。 香亭楼颇有新意。 利用昆明宁静温馨的人文地理优势，任明清选择了玉带河畔的地点，并在牌子上打出了“桂美轩”的名字。 字体名称以Gui为首。 一是每逢中秋节思念亲人，希望天下共享月之美。 另一个意思是八月桂花香。 我希望这个名字能够远近闻名。

作为位于云南的老字号，其主打产品自然是鲜花饼。 没有人不喜欢鲜花蛋糕。

昭通：桂中贵

昭通市粤中贵糕点厂始建于1925年，当时的创始人熊绍武同志十分注重产品质量，奉行“薄利多销、货真价实、诚信为本”的经营理念，并逐渐赢得了客户的信任。 本厂是一家生产绿豆糕、黑芝麻糕、各种月饼等产品的食品工业企业。 由于选材考究、配方科学、包装精美、口感好、有效成分含量明显优于其他同类产品，深受当地及昆明等城市消费者的喜爱。

岳中贵的绿豆糕也很有名。 遗憾的是，这些老字号都非常低调。 虽然可以在网上购买，但看起来不像官方渠道。

结尾

好了，本次库存就到此为止。 希望对大家的中秋节准备有所帮助。 中秋节前，我会发布两篇老字号糕点的实体评论（已全部购买）。 希望大家继续关注。